• Divination on stage. Prophetic body signs in early modern theatre in Spain and Europe. Berlin, De Gruyter, 2021.
• Fictionalizing heterodoxy – Various uses of knowledge in the Spanish world from the Archpriest of Hita to Mateo Alemán, Berlin, De Gruyter, 2019.
• Lecturas del cuerpo. Fisiognomía y literatura en la España áurea, Salamanca, Ediciones de la Universidad de Salamanca, 2018.
• Adivinos, médicos y profesores de secretos en la España áurea, hrsg. v. Folke Gernert, Toulouse: Méridiennes, 2017.
• Los malos saberes, hrsg. v. Folke Gernert, Toulouse: Méridiennes, 2016.
• «Belleza y deformidad. Melibea y Dulcinea entre tradición y desviación», in Studia áurea, 13 (2019), S. 133-160.
• «Cuanto va de la excellencia del alma a la del cuerpo: La legibilidad del cuerpo humano en la Segunda Celestina de Feliciano de Silva», Celestinesca 42 (2018), S.421-442.
• «La precariedad del saber oculto – el estatus problemático de la fisiognomía», Saberes inestables: Estudios sobre expurgación y Censura en la España de los siglos XVI y XVII, hrsg. v. Víctor Lillo, Dámaris Montes und María José Vega, Frankfurt/ Madrid, Vervuert/ Iberoamericana, 2018, S. 75-100.
• «La astrología judiciaria. Del rey Alcaraz a La Lozana Andaluza», Juan Ruiz, Arcipreste de Hita, y el «Libro de buen amor»: Dueñas, cortesanas y alcahuetas: «Libro de buen amor», «La Celestina» y «La lozana andaluza», Homenaje a Joseph T. Snow, hrsg. v. Fernando Toro Ceballos, Alcalá la Real: Ayuntamiento, 2017, S. 111-120.
• «La fisiognomía en la imprenta temprana y sus lectores», Adivinos, médicos y profesores de secretos en la España áurea, hrsg. v. Folke Gernert, Toulouse: Méridiennes, 2017, S. 21-31.
• «Los saberes de la mala mujer entre auto sacramental y comedia mitológica», La construcción de la masculinidad y de la feminidad en el teatro calderoniano. Actas del XVII Coloquio Anglogermano sobre Calderón, hrsg. v. Gero Arnscheidt und Manfred Tietz, Vigo, Academia de Hispanismo, 2017, S. 225-245.
• «Astrología y magia en escena: Calderón, Métel d’Ouville, Thomas Corneille y Donneau de Visé», Anagnórisis. Revista de Investigación Teatral, 15 (2017), S. 242-269.
• «El saber fisiognómico del Arcipreste», Actas del IV Congreso sobre El Arcipreste de Hita y el Libro de Buen Amor en Homenaje a Alberto Blecua, hrsg. v. Fernando Toro Ceballos, Alcalá la Real: Ayuntamiento, 2016, ohne S. cvc.cervantes.es/literatura/arcipreste_hita/04/gernert.htm
• «La acumulación de saberes (in)útiles en las Moralidades del Baldo y en el Guzmán de Alfarache», Saberes (in)útiles: El enciclopedismo literario áureo entre acumulación y aplicación, hrsg. v. Mechthild Albert, Frankfurt/ Madrid, Vervuert/ Iberoamericana, 2016, S. 129-144.
• «Cervantes y la metoposcopia: ¿Por qué (no) puede Preciosa leer las líneas de la frente?», Esoterismo y Brujería en la Literatura del Siglo de Oro, hrsg. v. María Luisa Lobato, Javier San José und Germán Vega, Alicante, Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2016, S. 171-194. 
• «Los saberes problemáticos de la pícara: La Lozana Andaluza y La pícara Justina», Estrategias picarescas en tiempo de crisis, hrsg. von Amaranta Sagura und Hannah Schlimpen unter der Leitung von Miguel García-Bermejo Giner und Folke Gernert, Trier: Hispanistik Trier, 2016, S. 43-51. 
• «Saberes misceláneos, buenos y malos, en el Baldo castellano (1542)», Los malos saberes, hrsg. v. Folke Gernert, Toulouse: Les Méridiennes, 2016, S. 159-174.
• «El Tratado de la adivinanza de Lope de Barrientos en el contexto europeo», Los reinos peninsulares en el siglo XV: De lo vivido a lo narrado. Encuentro de investigadores en Homenaje a Michel García, hrsg. v. Fernando Toro Ceballos, Andújar: Ayuntamiento, 2015, S. 101-110.
• «Medir el cuerpo humano», Wort und Zahl / Palabra y número, hrsg. v. Christoph Strosetzki, Heidelberg: Winter, 2015, S. 95-108.
• «La textualización del saber fisonómico en Cervantes», Comentarios a Cervantes. Actas selectas del VIII Congreso Internacional de la Asociación de Cervantistas, hrsg. v. Emilio Martínez Mata und María Fernández Ferreiro, Oviedo, Fundación María Cristina Masaveu Peterson, 2014, S. 202-209.
• «La legitimitad de las ciencias parcialmente ocultas: fisonomía y quiromancia ante la Inquisición», Saberes humanísticos, hrsg. v. Christoph Strosetzki, Madrid / Frankfurt: Vervuert, 2014, S. 105-128.
• «La textualización del saber quiromántico: la lectura de la mano en Lope de Vega», El texto infinito: Reescritura y tradición en la Edad media y el Renacimiento. Actas del IV Congreso Internacional de la SEMYR. El texto infinito. Reescritura y tradición en la Edad Media y el Renacimiento, hrsg. v. Cesc Esteve, Salamanca: SEMYR, 2014, S. 559-575.
• «Agudeza verbal y lectura corporal en Quevedo», Revista Internacional d’Humanitats 30 (2014), S. 37-52.
• «La devoción de la Cruz desde la fisiognomía. La violencia de Eusebio entre predeterminación y libre albedrío», La violencia en Calderón. Actas del XVI Coloquio Anglogermano sobre Calderón, hrsg. v. Gero Arnscheidt und Manfred Tietz, Vigo: Editorial Academia del Hispanismo, 2013, S. 229-250.
• «Un pícaro sabio en un libro de caballerías: Cíngar y el saber fisiognómico y astrológico renacentista», Historias fingidas 1 (2013), S. 133-150.
• «Lecturas del cuerpo: Textualización del pensamiento fisionómico en la ficción caballeresca», Del pensamiento al texto. Estrategias de reflexión y de textualización entre la Edad Media tardía y el Siglo de Oro, hrsg. v. Folke Gernert, Javier Gómez-Montero und Florence Serrano, Vigo: Editorial Academia del Hispanismo, 2013, S. 123-150.
• «Signos celestes y signos corporales en La Lozana Andaluza», Rumbos del hispanismo en el umbral del Cincuentenario de la AIH. Actas del XVII Congreso de la Asociación Internacional de Hispanistas, hrsg. v. Patrizia Botta, Roma: Bagatto Libri, 2013, Bd. 3, S. 41-50.
• «El arte de pronosticar entre seriedad científica y ciencia oculta: La textualización de la fisiognomía en la literatura áurea española», Saberes humanísticos y formas de vida. Usos y abusos. Actas del Coloquio Hispano-alemán, hrsg. v. Aurora Egido und Enrique Laplana, Zaragoza: Institución «Fernando el católico» (CSIC), 2012, S. 203-208.

• Camillo Baldi, In Physiognonica Aristotelis Commentarii, hrsg. von Javier Soage, Trier 2020.

• SAGUAR GARCÍA, Amaranta, ed. (2015), "Fisonomía natural y varios secretos de naturaleza", Jerónimo Cortés (1597). Con un catálogo bibliográfico de sus ediciones, Trier: Romanica Treverensis. ISBN: 9783981043723
• SAGUAR GARCÍA, Amaranta (2017), "Las fuentes de Fisonomía natural y varios secretos de naturaleza de Jerónimo Cortés en el contexto de la divulgación científica a finales del siglo XVI", en Adivinos, médicos y profesores de secretos en la España áurea, ed. Folke Gernert, Toulouse: Les Méridiennes, pp. 33-43.

• «Artes manticae» y geomancia en las literaturas francesa y española altomodernas, Berlin, Peter Lang
• Flyer

“La edición en curso del Centiloquio de problemas del médico Agustín de Ruescas.” (in Zusammenarbeit mit V. Monaco), IX Congreso Internacional de la SEMYR. Madrid, 4.-6. Sept. 2024.

“La picaresca meticulosa de López de Úbeda.” II Jornadas Internacionales de Investigación. Pícaros, picaresca y picarismo en el mundo hispánico de sus orígenes a la actualidad. 10.-12. Sept. 2024.