Als hervorragend geeignetes Geschenk zum Muttertag empfiehlt die Bibliothek ihren Ausstellungkatalog "Rose". Dieser beinhaltet, hübsch gewandet, den vollständigen Artiel "Rose" aus Band 127 der von Johann Georg Krünitz begründeten Oeconomisch-technologischen Enzyklopädie.

Darin werden nicht nur alle im 19. Jahrhundert  bekannten Rosenarten nebst Insidertipps zur Rosenzucht und -veredelung detailliert beschrieben. Das 147 Seiten umfassende Buch beinhaltet auch Exkurse zur Geschichte, Nomenklatur und Etymologie der Rose und widmet sich ausführlich der praktischen Nutzung der Zauberblume für gastronomische und pharmazeutische Zwecke. Man erfährt darin einiges über Mehlspeisen aus Rosenblättern, etliche Arten von Roseneis, - gelee und -marmelade oder auch ein warmes Rosenmus, wahlweise mit Wein oder Hühnerbrühe gekocht, und kann sich auch über das Rezept eines lindernden Augenwassers aus "1 frischen Ey, 1 Scrupel Vitriol und 4 Unzen Rosenwasser" freuen.

Also: Mutti eine Freude machen, Rosenkatalog kaufen. Gleich jetzt!

Erhältlich im Sekretariat der Universitätsbibliothek (2. OG Bibliothek, Raum BZ 212.)